Durante il servizio
Questa è la guida operativa per il personale di sala durante il servizio. La Floormap è progettata per essere usata in tempo reale: ogni aggiornamento è immediato.
Barra di navigazione superiore
| Elemento | Funzione |
|---|---|
☰ (hamburger) | Apre il menu principale dell'app |
‹ › | Naviga al giorno precedente / successivo |
| Oggi | Torna alla data corrente |
| Nome servizio ▾ | Seleziona il servizio (turno) attivo |
| Icona occhio | Gestisce le prenotazioni online (eccezioni) |
+ Nuova visita | Aggiunge una nuova prenotazione |
⋯ | Menu azioni (legenda, esci da servizio) |
Cambiare servizio (turno)
Cliccare sul nome del servizio in alto. Comparirà un menu a tendina con tutti i turni disponibili per la data corrente.
I colori dei tavoli
La mappa comunica lo stato della sala a colpo d'occhio: la superficie di ogni tavolo cambia colore in base a chi ci è seduto.
| Colore del tavolo | Significato |
|---|---|
| Bianco / neutro | Tavolo libero o con prenotazione non ancora seduta |
| Azzurro (ciano) | Persone attualmente sedute al tavolo |
| Ambra (arancio) | Le persone sono ancora sedute oltre l'orario previsto e c'è un'altra prenotazione in coda su quel tavolo |
Il ritardo di una prenotazione non colora il tavolo: è segnalato dal badge dell'orario sopra il tavolo (e sulla card nella sidebar):
- Badge giallo - prenotazione imminente o in ritardo entro 15 minuti
- Badge rosso - prenotazione in ritardo di oltre 15 minuti
- Badge con icona divano - il gruppo è seduto; l'orario mostrato è quello in cui si è effettivamente seduto
Legenda sempre a portata di mano
Dal menu ⋯ in alto a destra, la voce Legenda icone e colori apre un promemoria di tutti i simboli e colori usati sulla mappa:
La prima pagina della legenda spiega le icone di avviso sui tavoli:
- Tavolo più piccolo rispetto ai pax prenotati (icona combina)
- Sovrapposizione di due prenotazioni sullo stesso orario
- Tavolo non disponibile durante la selezione: prenotarlo causerebbe una sovrapposizione
La sidebar - Visite
La sidebar sinistra mostra tutte le prenotazioni del turno corrente, raggruppate per fascia oraria.
Tab di stato
Nella parte alta della sidebar si trovano i tab di filtraggio per stato:
| Tab | Significato |
|---|---|
| Confermato | Prenotazioni confermate da gestire durante il turno |
| Arrivati | Clienti arrivati in attesa di essere seduti |
| Seduti | Tavoli attualmente occupati |
| Completate | Prenotazioni concluse per il turno |
Ogni tab mostra il totale dei coperti per quello stato (es. "Confermato 4 pax").
Lista prenotazioni
Le prenotazioni sono raggruppate per fascia oraria. Ogni riga mostra orario, numero di prenotazioni e coperti totali. Cliccare su una fascia per espanderla e vedere le card delle prenotazioni.
Dettaglio prenotazione
Cliccare sul nome del cliente per espandere la card completa:
La card mostra:
- Nome e cognome del cliente
- Badge orario (colorato se in ritardo) e coperti
- L'experience associata (se presente)
- Stato corrente (modificabile dal dropdown)
- Tavolo assegnato (es. Tav. 10)
- Pulsante Leggi di più per tutti i dettagli
- Pulsante Contatta per chiamare o scrivere al cliente
- Menu
⋯per azioni aggiuntive
Contattare il cliente
Dalla card della prenotazione, il pulsante Contatta apre una finestra con due scelte:
- Chiama - avvia una telefonata al numero del cliente
- Scrivi su WhatsApp - apre una chat WhatsApp con il cliente
Utile per avvisare di un tavolo pronto, verificare un ritardo o gestire una richiesta particolare senza uscire dall'app.
Aggiornare lo stato di una prenotazione
Cliccare sul badge dello stato nella card per aprire il selettore:
| Stato | Quando usarlo |
|---|---|
| Riconfermata | Il cliente ha riconfermato per telefono o messaggio |
| Arrivati | Il gruppo è entrato nel locale |
| Seduti | Il gruppo è stato accompagnato al tavolo |
| Parzialmente arrivati | Parte del gruppo è arrivata, altri in arrivo |
| Seduti con no show parziale | Parte del gruppo non si è presentata |
| No Show | Il cliente non si è presentato senza avvisare |
| Annullata dal cliente | Il cliente ha disdetto |
| Annullata dal ristorante | Il ristorante ha cancellato la prenotazione |
| Rifiutata | La prenotazione è stata rifiutata in fase di accettazione |
La mappa - Sala
La parte centrale mostra la rappresentazione grafica della sala.
Leggere la mappa
- Tavolo senza badge - nessuna prenotazione assegnata
- Tavolo con badge orario + coperti - prenotazione assegnata
- Tavolo con più badge - più prenotazioni in orari diversi (es. turnover tavolo)
- Numero in alto - numero identificativo del tavolo
- Colore della superficie - stato di occupazione (vedi I colori dei tavoli)
Navigare tra le aree
In basso alla mappa si trova il selettore delle aree configurate (es. Dentro, Veranda). Cliccare su un'area per visualizzarne la mappa.
Zoom e navigazione
+/−in basso a destra: zoom sulla mappa- Trascinamento: sposta la vista
- Il livello di zoom è mostrato in basso a destra (es. "80%")
Cliccare su un tavolo
Cliccando su un tavolo nella mappa, la sidebar si aggiorna mostrando solo le prenotazioni di quel tavolo.
Ricerca prenotazione
Cliccare sull'icona in alto a destra nella mappa per aprire la barra di ricerca. Digitare nome, cognome o numero di telefono del cliente: i risultati compaiono mentre scrivi, con il conteggio dei risultati e delle aree coinvolte.
Quando una ricerca è attiva, la mappa evidenzia i tavoli corrispondenti e attenua tutti gli altri; anche i contatori nei tab della sidebar si aggiornano per riflettere solo i risultati (es. "0 di 4 pax"). Se i risultati sono in un'altra area, la vista si sposta automaticamente per mostrarli.
Accanto al campo di ricerca c'è anche il pulsante Scansiona QR, per trovare al volo una prenotazione inquadrando il QR code del cliente.
Filtri avanzati
Cliccare sull'icona filtri nella sidebar per aprire il pannello filtri avanzati.
Per area: filtra le prenotazioni di una o più aree specifiche.
Per numero di ospiti:
- Ospiti totali (range min-max)
- Solo adulti (range)
- Solo bambini (range)
- Seggioloni richiesti
Per stato: chip selezionabili per ciascuno stato.
Per caratteristiche speciali: allergie presenti, posto accessibile, VIP, con note, in blacklist, experience.
I risultati si aggiornano in tempo reale man mano che imposti i filtri. Il chip Rimuovi filtri azzera tutto in un colpo solo.
Gestire le prenotazioni online
Il pulsante nella barra superiore apre il pannello Gestisci prenotazioni online per il turno corrente. È un'eccezione valida solo per quel giorno: la configurazione generale del turno non viene toccata.
Dal pannello puoi:
- Impostare il turno come Prenotabile online o con Prenotazioni online chiuse
- Attivare o disattivare le singole aree prenotabili online
- Impostare limiti al numero massimo di ospiti (totali o per fascia oraria)
- Configurare regole avanzate per slot (dopo aver salvato l'eccezione)
- Aggiungere una nota per il personale che spiega il motivo (es. "Evento privato")
Aggiungere una prenotazione
Il pulsante + Nuova visita in alto apre il wizard di prenotazione in 5 passi (Data → PAX → Orario → Tavolo → Info), lo stesso che trovi in Agenda. La data e il turno più vicini sono già preselezionati; nel passo Tavolo scegli il tavolo direttamente sulla mappa.
Ogni fascia oraria nella sidebar ha inoltre un pulsante + che apre il wizard precompilato con quell'orario.
Uso da tablet e smartphone
La Floormap funziona a pieno anche in mobilità: stesso account, stesse funzioni.
Su tablet il layout resta simile al desktop, con i pannelli (inbox, eccezioni, dettaglio prenotazione) che si aprono a schermo intero per sfruttare lo spazio.
Su smartphone l'interfaccia si riorganizza intorno a una barra inferiore con cinque tasti: Visite, Inbox, Nuova visita, Avvisi e Ricerca.
- Il tasto Visite apre la lista prenotazioni come foglio a scorrimento dal basso, con gli stessi tab di stato e l'avanzamento del servizio (ospiti e visite ancora da completare).
- La ricerca si apre come pannello dedicato, con il pulsante Scansiona QR in evidenza.
- Tenendo premuto un tavolo si attiva la selezione multipla (Seleziona più tavoli), utile per assegnare una prenotazione a più tavoli uniti.
Barra di stato inferiore
In fondo alla sidebar appare sempre un riassunto del turno corrente:
8 pax in 2 pren. da completare
Il pulsante a destra apre il dettaglio del riepilogo del servizio.