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La sala

La sala

La mappa della sala è il centro operativo di Experience - stati dei tavoli in tempo reale, walk-in, assegnazioni e riepilogo per la cucina.

La mappa della sala - la voce Servizio nel menu - è il punto da cui si governa il servizio. Mostra il ristorante come è davvero disposto, con ogni tavolo, la sua prenotazione e il suo stato aggiornato al momento.

È il posto in cui il personale di sala passa la serata: un tocco per segnare un cliente arrivato, seduto o completato, un colpo d'occhio per capire quali tavoli stanno per liberarsi.

Disponibile per tutti - La mappa della sala è attiva su ogni ristorante, senza richiesta di accesso, e funziona su desktop, tablet e smartphone. Puoi seguire il servizio dal telefono mentre giri tra i tavoli.

Mappa o agenda?

Experience offre due modi di guardare la stessa giornata. Non sono alternativi: si usano in momenti diversi.

Usa la Sala

Durante il servizio, quando la domanda è spaziale: chi c'è a quel tavolo, dove metto questo gruppo di quattro, quale zona si sta liberando.

Usa l'Agenda

Quando la domanda è sequenziale: cosa arriva dopo, chi manca all'appello, quali prenotazioni non hanno ancora un tavolo.

Le due viste lavorano sugli stessi dati: uno stato cambiato sulla mappa compare subito in agenda, e viceversa.

Cosa trovi qui

Mappa in tempo reale

Tavoli, coperti e stati aggiornati al momento. Il colore della superficie dice a colpo d'occhio chi è seduto e chi sta sforando sull'orario.

Gestione del servizio

Aggiorna lo stato di ogni prenotazione con un tocco, contatta il cliente su WhatsApp, sposta le assegnazioni.

Walk-in immediati

Aggiungi un cliente di passaggio scegliendo il tavolo direttamente sulla mappa: nasce già seduto.

Riepilogo per la cucina

Allergie, note e coperti per fascia oraria, in una vista stampabile da consegnare prima del servizio.

Come è organizzata

Pannello a sinistra - Visite

Tutte le prenotazioni del turno, raggruppate per fascia oraria. I tab in cima filtrano per stato - Confermato, Arrivati, Seduti, Completate - e mostrano i coperti di ciascuno. Da qui apri il dettaglio, cambi stato e contatti il cliente.

Centro - Mappa della sala

Il ristorante come è disposto nella realtà. I tavoli con prenotazioni mostrano orario e coperti; la superficie cambia colore in base all'occupazione. In basso scegli l'area da visualizzare. Cliccando un tavolo, la sidebar si filtra sulle sue prenotazioni.

Barra superiore - Navigazione e azioni

Navigazione tra i giorni, selettore del turno, gestione delle prenotazioni online, Nuova visita e il menu azioni con la legenda di icone e colori.

Su smartphone la sidebar diventa un foglio a scorrimento che si apre dalla barra in basso, dove trovi anche inbox, nuova visita, avvisi e ricerca. Le funzioni restano le stesse. Vedi Uso da tablet e smartphone.

Dove andare adesso

Durante il servizio

La guida operativa completa: stati, colori dei tavoli, ricerca, filtri, walk-in e uso da mobile.

Riepilogo cucina e aree

La vista aggregata di allergie, note e tipologia clienti, da stampare prima del servizio.

Disegnare la mappa

Come costruire la planimetria: tavoli, muri, combinazioni e arredi nell'editor.
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